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厨房设备清洗保洁禁忌

厨房设备包括非常多,而油烟管道只是其中的一个,对于厨房的保洁,不仅包括简单的环境保洁,同时还包括各种炊具。在对厨房设备进行清洗保洁的过程中,不仅需要注意技巧问题,同时还需要注意有哪些禁忌问题。下面我们对一些比较重要的禁忌做个简单的介绍和分析,希望在很大的方面能帮助到大家。

1.不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。

2.大理石台面不能用甲苯擦,否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。

3.水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷,用中性、弱碱性清洁剂为宜。

4.水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等,会损坏釉面,失去光亮。

5.铁锈撒上清洁剂长时间不清洁,瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。